Организация питания в образовательной организации

В школе организовано горячее питание учащихся с 1 по 11 класс, которым обеспечено 100 % детей.

Школа обслуживается ООО «Комбинат школьного питания «Подросток».

Тип пищеблока - столовая. Материально-техническое обеспечение столовой МОАУ СОШ №3.

Количество посадочных мест - 240. 

Питание обучающихся осуществляется по графику на переменах и после основных уроков. График питания вывешен в столовой, учащиеся с ним ознакомлены. Учащиеся питаются в присутствии учителя. Питьевой режим и режим мытья рук организованы. В начале учебного года в каждом классе проведены родительские собрания по организации горячего питания учащихся.

На начало года в школе изданы все необходимые приказы по организации горячего питания, создана комиссия по контролю за организацией питания учащихся. Вся необходимая документация имеется и заполняется в соответствии с требованиями. Санитарное состояние пищеблока соответствует нормам. В обеденном зале уютно и чисто. Контроль за санитарным состоянием пищеблока осуществляется медицинским работником. Температурный режим холодильного оборудования соблюдается. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологические карты на приготовление блюд имеются. Меню вывешивается ежедневно на стенде в столовой. Анализ меню позволяет сделать вывод, что ассортимент блюд разнообразен и соответствует требованиям СанПИНа.

Для здоровья детей важнейшее значение имеет правильное соотношение питательных веществ. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Еще информацию  о рациональном питании школьников можно узнать здесь.

В целях обеспечения реализации федерального проекта "Укрепление общественного здоровья" национального проекта "Демография" материалы по реализации обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания в доступной для изучения форме размещены на официальных информационных ресурсах:

Средняя стоимость горячего завтрака на одного человека в день, исходя из примерного 10 (12) – ти дневного меню:

1 - 4 классы -  64 рубль 63 коп., питание для обучающихся предоставляется бесплатно;
5 - 11 классы - до 77 рублей 52 коп.,  (8 рублей – дотация из областного бюджета, 8 рублей дотация из муниципального бюджета, 60 рублей – родительская плата).
 

Средняя стоимость обеда на одного человека в день, исходя из примерного 12–ти дневного меню:

       1 - 4 классы -  до 94 рублей 40 коп., питание для обучающихся предоставляется бесплатно,

       5 - 11 классы - до 94 рублей 51 коп.

Стоимость двухразового питания для детей с ОВЗ - 78 рублей 30 коп. 

         Освобождаются в 2024 - 2025 учебном году  в размере 32 рубля 50 копеек от платы за питание (обеды) на одного человека за каждый день фактического посещения  следующие категории детей, посещающие группы продленного дня в муниципальных общеобразовательных организаций города Бузулука:

• дети сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей;
• дети, в семьях которых доход на одного члена семьи не превышает величины прожиточного минимума, установленного в Оренбургской области, при предоставлении акта обследования жилищно – бытовых и материальных условий семьи. (Решение городского Совета депутатов от 13.12.2021 г. № 146).

Меню ежедневного горячего питания

дата	меню	завтрак	обед
16.10.24
17.10.24
18.10.24
21.10.24
22.10.24
23.10.24
24.10.24
25.10.24
05.11.24
06.11.24
07.11.24
08.11.24
11.11.24
12.11.24
13.11.24
14.11.24
15.11.24
18.11.24
19.11.24
20.11.24
21.11.24
22.11.24
25.11.24

Состав комиссии по контролю над организацией и качеством питания:  

Елисеева Т.Н., директор школы
Изволь У.Г., председатель профсоюзного комитета школы;              
Билан Ю.В., заместитель директора              
Левина В.П.,  член ОРК

Состав бракеражной комиссии:

Билан Ю.В.,  заместитель директора      
Мансурова О.М., повар – бригадир
Лисина М.Г., фельдшер школы
Изволь У.Г., председатель ПК
Малиновская Е.А., член РК